Por su ubicación y por mantener una gran herencia gastronómica española combinada con la comida indígena, Querétaro tiene una amplia gama de sabores, texturas y olores que invitan al antojo a más de uno.
En Querétaro sobresalen los platillos hechos a base de nopal, las carnes secas, el queso, el zacahuil que crean sabores muy ricos como las famosas enchiladas queretanas y sus gorditas.
Las Monjas
El lugar por tradición para degustar de los mejores platillos queretanos. Las Monjas se ubica en Ezequiel Montes 22 y es un restaurante en estilo colonial con ambiente festivo que invita a probar su excelente menú con los mejores sabores de casa y cuya especialidad es “La Caca de Zorra”.
Tikua Sur-Este
Tikua promueve la gastronomía del Sureste como lo son los estados de Yucatán, Campeche, Chiapas, Tabasco y Oaxaca y sus ingredientes principales son el achiote, el maíz y el cacao. Con todas estas herencias de sabores y manteniendo las tradiciones de sus orígenes, aquí disfrutarás de un excelente menú y unas bebidas muy ricas como su horchata de cacao.
La Antojería de la Casona de los 5 Patios
Restaurante colorido y temático decorado por artesanos mexicanos donde podrás saborear un poco de los antojitos de cada estado de la República, además de escoger los mejores platillos de la tradicional comida queretana, así que comer aquí te hará sentir que estas en una fiesta popular. Se encuentra en Andador 5 de mayo 39 en el Centro Histórico.
Mercado de la Cruz
En Gutiérrez Nájera entre Universidad y 15 de mayo se encuentra este mercado popularen el que podrás encontrar los antojitos más tradicionales: las gorditas en todas sus modalidades además de otros antojitos, licuados, galletas a granel, pan, quesos y la deliciosa barbacoa.
La Vienesa
Lugar especial que mantiene la tradición de ser la familia de panaderos queretanos que ofrece las mejores piezas de pan muy pedidas por los habitantes, sobre todo por su exquisito bolillo. Además del sabor del pan también puedes disfrutar aquí de platillos folklóricos como unas buenas enchiladas, chilaquiles y otros más. Se encuentra en la avenida Juárez a un costado del Teatro de la República.
La Biznaga Arte Café
Para los que les gusta el arte alternativo este es el lugar ideal, en la Biznaga probarás el mejor café y otras bebidas y platillos de comida orgánica que te van a gustar con un servicio muy agradable, buena música y el mejor ambiente “underground”. Visítalo en Gutiérrez Nájera 17 en el Centro Histórico.